- 飲み物
2015/12
- 調味料
便利な調味料「オイスターソース」
オイスターソース（牡蠣肉エキス）は便利な調味料！ これ一本あれば、いろんなものの味付けができる。 ナス、 輪切りにして、油をひいたフライパンで...続きを読む
- 和風料理
肉や野菜と一緒に、大根をたっぷり食べよう･･･
太い大根を一本使いたいときは、 ふろふき大根、おでん、 そして、今回はみぞれ鍋。 鍋の底に、昆布をしいて、 後は、大根をおろし金でおろす。ひ...続きを読む
- 和風料理
意外に簡単、かぶら蒸し
「かぶら蒸し」 というと、 難しい料理のような気がしますが、 思ったよりは簡単！ 皮をむいてすりおろす。 水切り。 水切りできたら、 ...続きを読む
- 中華料理