和菓子 2016年1月24日 【和菓子レシピ】レンジで簡単！「いちご抹･･･ 先日、 京都宇治の伊藤久右衛門の 「いちご抹茶だいふく」を初めて食べた。 お茶屋さんなので、抹茶菓子はひと味違うかなと思っての購入。 も...続きを読む
和菓子 2016年1月23日 【和菓子の基本】はじめてでも作れる！白花･･･ 白あんの作り方～白花豆の場合～ 白花豆２００ｇを一晩水につけておき、ひと煮立ちさせる。 （一晩つけられなくても、同じ状態になるまでゆっくり火にか...続きを読む
和菓子 2016年1月13日 「上用まんじゅう」が点ひとつで「笑くぼ上･･･ 姫路城西尾屋敷跡庭園『好古園』 の茶室『双樹庵』へボランティアではいりました。 お菓子は『笑くぼ上用』 何のことはない、 上用まんじゅうにピ...続きを読む
