食べることなんでも研究所

洋風料理 カテゴリーの記事一覧

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超・簡単 おいしい「ローストビーフ」

ローストビーフというと、敷居が高そうな気がして、以前は一度も作ったことがなかったが、昨年この作り方を覚えてから、結構つくるようになった。 なぜなら、超簡単...続きを読む

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畑のお肉「大豆」蒸大豆でコロッケレシピ 

先日中学校の母親教室で、味噌づくりをしたのですが、蒸し大豆をミンチにしたものがあまったので、いただいて帰ってきました。 →味噌づくりをしたときの記事はこち...続きを読む

黒豆の枝豆コロッケ

  • 洋風料理

黒豆の枝豆でコロッケ

丹波篠山で黒豆の枝豆を収穫させてもらったとき、 お土産でいただいた 枝豆のコロッケ。 ジャガイモのかわりに、 すべて黒豆が使ってある。 ...続きを読む


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