食べることなんでも研究所

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  • ココナツオイル

無臭のココナッツオイル、油代わりに使う方法

ココナッツオイルがいい。
とよく聞くようになってから、
店頭でもよく見かけるようになった。

一度試してみようと思い、
近所のスーパーで買ってみた。

ココナッツオイル特有の香りは、
嫌いではないが、
パウンドケーキに使ったままになっている。

なぜかというと、
何かに使うとなると逆に香りが気になって
使えずにいた。

そうするうち、
友だちに無臭のココナツオイルを分けてもらう機会があった。
そこで、
普通に使う油として、なんでも使えることを知り、
また効率のいい使い方を聞き、
やってみることにした。

無臭のココナッツオイルと聞き、分けてもらったのがこれ。
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100円ショップで製氷皿を5つ購入。
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25度以下で固まっているココナツオイルを湯せんで溶かす。
溶かしたら、買ってきた製氷皿に入れていく。
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固まったら、簡単に枠からはずれる
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それで、油をひくかわりに固形ココナッツオイルをフライパンにほりこむ。
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揚げ物以外、なんでもかんでも、この油を使うようになった。

そして、
ほりこむのは、フライパンだけでなく、
朝一の自分の口。

ひとつほりこんで、溶けたらぶくぶくして吐き出す。
すると、口の中の悪い雑菌が排除されるらしい。
有名女優も何人かやっているんだよ。って・・・情報には疎いんです。

ホントにいいと感じたら続けよう。と
たまに口にほりこんでみています。




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